Khi chuẩn bị hành lý sang Nhật, nhiều người băn khoăn không biết có được mang gia vị sang Nhật hay không. Bởi lẽ, dù sinh sống ở xứ sở hoa anh đào với nền ẩm thực đa dạng nhưng hương vị Việt Nam quen thuộc vẫn là điều khó thay thế. Tuy nhiên, Nhật Bản là quốc gia có quy định hải quan và kiểm dịch thực phẩm rất nghiêm ngặt nên không phải loại gia vị nào cũng được phép mang theo.
1. Vì sao người Việt muốn mang gia vị sang Nhật?
Khi XKLĐ Nhật Bản hoặc đi du học sinh sống lâu dài rất nhiều người Việt cảm thấy nhớ hương vị quê nhà đặc biệt là các món ăn đậm đà đặc trưng như cá kho, canh chua, thịt kho trứng hay nước mắm pha tỏi ớt. Vì thế, gia vị Việt Nam như nước mắm, mắm tôm, ớt bột, hạt nêm, bột canh, tiêu…luôn nằm trong danh sách đồ muốn mang sang Nhật.
Tuy nhiên, quy định hải quan Nhật Bản khá nghiêm ngặt, không phải loại gia vị nào cũng được phép mang vào. Nếu không tìm hiểu kỹ, người mang có thể bị tịch thu hành lý hoặc phạt vi phạm. Vậy bây giờ có được mang gia vị sang Nhật không? nên mang đồ ăn gì sang Nhật ?
2. Có được mang gia vị sang Nhật không?
Câu trả lời là CÓ, nhưng phải tuân thủ theo quy định của Hải quan Nhật Bản. Hầu hết các loại gia vị khô, đóng gói sẵn có nguồn gốc rõ ràng đều được phép mang sang Nhật với số lượng nhỏ dùng cho mục đích cá nhân.
Các loại gia vị được phép mang sang Nhật
Gia vị khô như muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt khô, hạt nêm, bột canh.
Gói gia vị nấu ăn đóng kín như gia vị lẩu Thái, gia vị bò kho, phở, bún bò…
Các loại sốt, nước chấm công nghiệp: tương ớt, tương cà, xì dầu, nước mắm trong chai nhỏ có nhãn mác rõ ràng.
Gia vị dạng bột như ngũ vị hương, bột nghệ, bột cà ri…nếu được đóng gói thương mại.
Các loại gia vị bị hạn chế hoặc cấm
Mắm tôm, mắm ruốc, mắm cá, mắm nêm dạng tươi hoặc thủ công vì có mùi mạnh, dễ rò rỉ và vi phạm quy định kiểm dịch.
Gia vị dạng lỏng không có bao bì rõ ràng.
Các sản phẩm từ thịt hoặc cá xay nhuyễn bị cấm nhập vì chứa thành phần động vật chưa qua kiểm dịch.
Gia vị có chứa thành phần động vật mà không được chứng nhận an toàn thực phẩm.
Như vậy, người Việt vẫn có thể mang gia vị sang Nhật nhưng cần lựa chọn kỹ loại và cách đóng gói để tránh bị giữ lại tại sân bay.
Nước mắm có được mang sang nhật không ?
3. Quy định hải quan Nhật Bản về mang thực phẩm
Nhật Bản áp dụng chính sách kiểm soát nghiêm ngặt đối với thực phẩm nhập cảnh đặc biệt là các sản phẩm từ thịt, trứng, sữa và thủy sản. Mục đích là để phòng ngừa dịch bệnh động vật và đảm bảo an toàn thực phẩm trong nước. Một số điều bạn nên biết:
Không được mang sản phẩm từ động vật như thịt, xúc xích, pate, ruốc, trứng, sữa tươi…
Sản phẩm có nguồn gốc thực vật như gia vị khô, bột, muối, đường, hạt tiêu, ớt khô… được phép nếu có bao bì thương mại và không bị cấm riêng.
Số lượng mang theo phải hợp lý, chỉ đủ dùng cá nhân. Nếu mang quá nhiều, hải quan có thể cho là hàng buôn bán và không cho phép nhập cảnh.
Thực phẩm tự làm, không nhãn mác thường bị giữ lại kiểm tra hoặc tiêu hủy.
Nếu mang những món đặc biệt như nước mắm, tương ớt, sa tế người mang nên khai báo trung thực với hải quan để tránh bị phạt.
Có được mang ruốc sang Nhật không?
4. Cách đóng gói gia vị khi mang sang Nhật
Để đảm bảo an toàn, vệ sinh và thuận tiện khi qua cửa khẩu người mang cần đóng gói gia vị cẩn thận.
Ưu tiên sản phẩm thương hiệu rõ ràng, có bao bì, hạn sử dụng và thành phần ghi bằng tiếng Anh hoặc tiếng Nhật.
Bọc kỹ bằng túi zip hoặc túi nilon nhiều lớp để tránh tràn, vỡ.
Cho vào hộp nhựa hoặc thùng xốp nhỏ, tránh va đập khi vận chuyển.
Tách riêng thực phẩm khô và thực phẩm lỏng.
Không mang chai thủy tinh lớn, nên chiết sang chai nhựa nhỏ dung tích dưới 500ml nếu có nhãn mác rõ.
Không để gia vị trong hành lý xách tay nếu là dạng lỏng hoặc gel.
Nếu mang nhiều loại gia vị, hãy ghi chú tiếng Anh hoặc tiếng Nhật trên từng gói để hải quan dễ kiểm tra.
Luôn giữ hóa đơn hoặc nhãn gốc của sản phẩm, điều này giúp chứng minh đây là hàng thương mại hợp pháp.
5. Một số loại gia vị được ưa chuộng
Những người Việt tại Nhật thường mang theo hoặc nhờ gửi sang một số loại gia vị phổ biến như:
Nước mắm Phú Quốc, Nam Ngư, Chinsu: hương vị quen thuộc, dễ dùng cho nhiều món ăn.
Tương ớt, sa tế: tiện lợi, không bị cấm nếu đóng chai nhỏ.
Hạt nêm, bột canh, mì chính: giúp món ăn gần gũi khẩu vị Việt.
Ngũ vị hương, bột cà ri: cần thiết cho các món kho, xào.
Ớt bột, tiêu xay: dạng khô, dễ mang, ít rủi ro.
Tuy nhiên, người đi Nhật không nên mang theo mắm tôm, mắm ruốc hoặc đồ có mùi mạnh vì không chỉ bị kiểm soát nghiêm ngặt mà còn ảnh hưởng đến hành lý chung.
Tham khảo:
6. Chia sẻ kinh nghiệm mang gia vị sang Nhật
Một số chia sẻ từ du học sinh và thực tập sinh Việt Nam khi mang gia vị sang Nhật:
Khi làm thủ tục nhập cảnh, nếu hải quan hỏi có mang thực phẩm không, hãy trả lời trung thực và đưa sản phẩm ra kiểm tra.
Nếu hàng hợp lệ đóng gói, có nhãn mác hải quan sẽ cho qua nhanh chóng.
Trong trường hợp sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc có mùi mạnh, họ sẽ yêu cầu vứt bỏ tại chỗ, không phạt nếu người mang hợp tác.
Tốt nhất nên mang ít, đủ dùng 1-2 tháng đầu, sau đó có thể mua gia vị tại các siêu thị hoặc cửa hàng Việt tại Nhật Bản.
Như vậy, chuẩn bị hành lý đúng cách và khai báo rõ ràng là yếu tố quan trọng giúp quá trình nhập cảnh suôn sẻ.
7. Sử dụng gia vị bên Nhật
Nếu không thể mang đầy đủ gia vị từ Việt Nam, bạn có thể tìm các sản phẩm thay thế tương tự tại Nhật:
Xì dầu thay cho nước mắm trong một số món xào.
Mirin và sake nấu ăn giúp tạo vị mặn ngọt giống món kho Việt.
Tương miso có thể dùng trong các món canh đậm đà, thay thế mắm trong một số món chấm.
Ớt Nhật hoặc tương ớt Hàn cũng khá gần vị Việt.
Ngoài ra, các siêu thị Việt tại Nhật như Viet Mart, Asia Super, Halal Store hoặc mua online trên Amazon Nhật đều có bán gia vị Việt chính hãng.
Tóm lại, gia vị có được mang sang Nhật không?
Bạn hoàn toàn có thể mang gia vị sang Nhật nhưng cần tuân thủ quy định hải quan, chỉ mang loại khô, đóng gói thương mại và không chứa thành phần động vật hoặc mùi mạnh. Việc chuẩn bị kỹ càng giúp bạn tránh rắc rối và vẫn có thể thưởng thức hương vị quê hương ngay trên đất Nhật.
Tin mới:
